Пирог с абрикосами в мультиварке

Ингредиенты:

Куриные яйца - 2 шт.

Сахар - 1 стакан

Сливочное масло - 100 г

Майонез - 5 ст. л. с горкой

Выпечка пудра - 1,5 ч.л.

Абрикосы - 300 г

Растительное масло - 5 ст.л.

Пшеничная мука - 2 стакана

Ванилин - 1 г

Сахарная пудра - 100 г

Калорийность: 359 кКал

Общее время приготовления: 1 h.

Способ приготовления:

Воздушный, ароматный, нежный и рассыпчатый абрикосовый пирог можно выпекать как в мультиварке, так и в духовке. Этот пирог порадует вас простотой приготовления. Вместо майонеза можно взять жирную сметану, свежие абрикосы заменить консервированными. Нужно просто дать сиропу хорошо стечь и обвалять абрикосы в крахмале. В этом рецепте использовалась мультиварка Philips ND 3039.

Чтобы приготовить пирог с абрикосами в мультиварке, подготовьте продукты согласно списку.

Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены.

Добавьте размягченное сливочное и подсолнечное масло в яичную смесь. Затем добавьте майонез и хорошо взбейте.

Смешайте ваниль, разрыхлитель и муку с тестом.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Вылейте тесто в миску.

Абрикосы моют, обсушивают салфеткой, нарезают ломтиками и выкладывают на тесто, слегка прижимая.

Выпекайте пирог с абрикосами в мультиварке в режиме "Выпечка" в течение 45 минут. Даем пирогу постоять 10-15 минут в закрытой мультиварке, затем осторожно вынимаем его с помощью противня для приготовления на пару.

Остудите пирог и посыпьте сахарной пудрой.

Наш абрикосовый пирог в мультиварке готов. Приятного чаепития!