Пирог «Обезьяна»

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто - 500 г

Начинка (по вкусу) - 400 г

Желток - 1 шт..

Калорийность: 225 кКал

Общее время приготовления: 3 ч.

Способ приготовления:

В преддверии Нового года некоторые хозяйки начинают задумываться о том, что приготовить к празднику. Я хочу поделиться идеей создания тематического торта к году обезьяны. Такой пирог, надеюсь, удивит гостей и порадует всех домочадцев.

Мы приготовим его из дрожжевого теста для пирога, которое можно приготовить по нашим рецептам или купить готовое. Начинку для пирога можно варьировать по своему вкусу, например, с капустой, рисом, мясом, грибами, картофелем и т.д. Далее обо всем по порядку.

Чтобы приготовить пирог с обезьяной, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

От теста отрежем небольшую часть для украшения. Раскатайте его довольно тонко.

Мы вырежем из нее голову обезьяны, уши, глаза и нос. Для рта сверните жгутик.

Вот такая мордочка получается.

Оставшееся тесто разделите пополам и тоже раскатайте, на нижнюю часть выложите начинку. Я приготовила капустную начинку по этому рецепту.

Накройте наш пирог верхней частью и хорошо защипните края.

Смажьте поверхность торта желтком, слегка разведенным водой. Мы выложим мордочку обезьянки и смажем ее желтком.

Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут, до золотистого цвета.

Пирог с обезьяной готов.

С наилучшими пожеланиями в Новом году)