Рецепты с фото » Булочки, пироги, пицца » Пирог из слоёного теста с адыгейским сыром

Пирог из слоёного теста с адыгейским сыром

Пирог из слоёного теста с адыгейским сыром

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 200-250 г/1 слой

Адыгейский сыр - 30-50 г

Сладкий перец или паприка - по вкусу

Сухие ароматические травы - до 0,5 ч.л.

Соль - по желанию и по вкусу

Калорийность: 357 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

В качестве специй для такого незатейливого пирога из слоеного теста с адыгейским сыром подойдут различные сухие или свежие ароматные травы. Летом я готовила со свежей рубленой кинзой, получилось очень вкусно, но кинза, наверное, на любителя.

Теперь пригодилась купленная смесь "Прованских трав" и свежего сладкого болгарского перца, который почти круглый год растет у меня на подоконнике. На мой взгляд, это очень хорошее сочетание.

Перец на подоконнике

Для слоеного теста с адыгейским сыром подготовьте ингредиенты в соответствии со списком рецептов.

Ингредиенты для пирога из слоёного теста с адыгейским сыром

Тесто нужно разморозить при комнатной температуре. Иногда они советуют (на упаковке) режимы для микроволновок, но мне никогда не нравился этот способ размораживания...

Адыгейский сыр следует раскрошить или натереть на крупной терке.

Натереть сыр

Добавьте к сыру сухую (или свежую) ароматную зелень и немного болгарского перца, нарезанного небольшими кусочками. Соль - по желанию и по вкусу.

Добавить перец и специи

Выложите лист слоеного теста на противень (смазанный маслом противень или бумагу для выпечки). Отмерьте примерно 1/3 теста и раскатайте эту часть в одном направлении так, чтобы этого куска было достаточно, чтобы покрыть начинку.

Раскатать тесто

Выложите сырную начинку на раскатанную часть теста.

Положить начинку на тесто

Выровняйте начинку. Раскатанную часть теста разрежьте на 5-6 полосок.

Порезать тесто на полоски

Скрутите полоски теста в не тугие жгуты и накройте ими начинку. Защипните края теста, чтобы начинка не выпала.

Накрыть начинку тестом

Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.

Фото пирога из слоёного теста с адыгейским сыром

Готовый пирог из слоеного теста с адыгейским сыром вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Получается ароматно и очень сытно!

Рецепт пирога из слоёного теста с адыгейским сыром

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх