Пирог из моркови с яблоками

Ингредиенты:

Морковь – 1-1,5 шт.

Мука – 2/3 стакана

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 0,5 стакана

Яблоко – 1-3 шт.

Растительное масло – 50 мл

Специи - по вкусу

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Калорийность: 108 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Морковный пирог с яблоками, простой в приготовлении и приготовленный из доступных ингредиентов, меня очень зацепил... Приготовленный вечером - на завтрак - это то, что нужно! А также подходит для любого чаепития.

В морковном тесте для такого пирога с яблоками в качестве специй подойдут специи (корица, имбирь, ваниль) и цитрусовая цедра (апельсин, лимон), а также их сочетания.

Яблоки подходят любого сорта на ваш вкус или какие есть в наличии, но желательно крепкие. В зависимости от сорта моркови и ваших предпочтений количество сахара может составлять от половины стакана и более.

Для морковно-яблочного пирога приготовьте ингредиенты в соответствии со списком.

Перемешайте и взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли.

Морковь натрите на терке или измельчите в блендере. Соедините его с яичной массой, влейте растительное масло и перемешайте.

Добавьте муку, разрыхлитель и выбранные специи, например, примерно одну чайную ложку лимонной цедры. Замесите тесто до получения однородной массы.

Вылейте тесто в смазанную маслом форму, выложите на поверхность теста ломтики яблок и слегка прижмите их. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180-200 градусов около 45 минут. Время зависит от высоты теста в форме и свойств духовки.

Морковно-яблочный пирог готов.

Приятного чаепития!