Рецепты с фото » Булочки, пироги, пицца » Открытый пирог с клубникой

Открытый пирог с клубникой

Открытый пирог с клубникой

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 220 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Сливочное масло - 200 г

Сахар - 180 г

Яйца - 3 шт.

Клубника - 500 г

Калорийность: 269 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Открытый клубничный пирог - это замечательное простое тесто на каждый день. Теперь, когда начался сезон клубники, я хочу приготовить так много вкусных блюд... К сожалению, сейчас у меня нет ни одного едока. Все заняты диетой, и выпечка им неинтересна, а в прежние времена пироги такого плана сметались за час и приходилось печь новые.

Этот пирог - один из моих любимых. Его можно запекать не только с клубникой, но и с любой другой ягодой.

Чтобы приготовить пирог, подготовьте необходимые продукты из списка. Сливочное масло следует заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Вы также должны вымыть и обсушить клубнику, но не отрывайте хвостики сразу, чтобы клубника не вытекла.

Ингредиенты для открытого пирога с клубникой

Смешайте в миске 3 яйца и 180 г сахара, хорошо взбейте венчиком, пока масса не побелеет.

Соединить яйца с сахаром

Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте взбивать.

Добавить масло

Просейте муку и разрыхлитель в тесто.

Всыпать муку

Перемешайте тесто, пока он не приобретет красивую кремообразную консистенцию.

Размешать тесто

Теперь можно заняться клубникой и оторвать у нее хвостики.

Помыть клубнику

Вылейте тесто в керамическую форму, разровняйте его. У меня форма диаметром 25 см, можно взять меньше, тогда пирог получится выше. Выложите клубнику на поверхность теста. Вдавливать не нужно, так как ягоды все равно будут опускаться ниже во время запекания.

Положить на тесто клубнику

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 45-60 минут, в зависимости от его высоты и характеристик вашей духовки.

Испечь пирог

При желании открытый клубничный пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Вкусный открытый пирог с клубникой

Рецепт открытого пирога с клубникой

Приятного аппетита!

Фото открытого пирога с клубникой


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх