Новогодняя пицца «Петушок»
Ингредиенты:
Мука - 2,5 стакана
Быстродействующие дрожжи - 1 ч.л.
Вода - 100 мл
Соль - 2 щепотки
Оливковое масло - 1 ст.л..л.
Ветчина - 75 г
Сыр - 75 г
Болгарский перец - для украшения
Помидоры - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Майонез или кетчуп - по вкусу
Петрушка - для украшения
Горошина черного перца - глазки
Калорийность: 265 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Порадуйте детей своим любимым блюдом – приготовьте праздничную пиццу "Петушок" к Новому году. В нашей семье праздники не обходятся без пиццы.
Пицца - настолько универсальное блюдо, что ее можно подавать и как закуску, и к чаю. Выберите вариант отправки по своему усмотрению. Я испекла "Петушка" для детского стола.
Продукты потребуются отдельно для теста.
И отдельно для начинки. Чтобы нарисовать шаблон петушка, вам нужно будет взять майонез или томатный кетчуп. Выбор за вами.
Итак, сначала тесто. Дрожжи растворяются в теплой воде.
К ним присоединяются: мука, соль и оливковое масло.
Замешивается очень мягкая булочка.
Тесто выкладывают на доску и присыпают мукой. Остается теплым в течение 45 минут.
Пышное и очень мягкое тесто для пиццы делится на две части. Руки смазать оливковым маслом. Булочку растягивают в тонкий пласт на противне для выпечки. Я использую основу из разъемной формы для бисквита.
Теперь начинка. Ветчину нарезают тонкими полосками.
Его выкладывают тонким слоем на основу.
Его посыпают тертым сыром.
Самая "душевная" часть в приготовлении пищи - это украшение. Нам нужно смоделировать птицу. С помощью кондитерского мешка или обычного пакетика из-под кетчупа или майонеза нужно сделать набросок петушка.
Продолжайте украшать гребешок, клюв и крылышки болгарским перцем. Сделайте глазок с горошиной черного перца.
Выложите помидоры по бокам пиццы.
Пиццу, оформленную в форме петушка, отправляем в хорошо разогретую духовку на 15 минут. Выпекается при температуре 240°C до готовности. Последний штрих - хвост петушка из петрушки.
Новогодняя пицца "Петушок" готова. Быстро и празднично!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
