Морковник

Ингредиенты:

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 8 ст.л.

Мука - 1 стакан

Сахар - 1/2 стакана

Яйцо - 1 шт..

Молотые грецкие орехи - 4 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Лимонная цедра - 1 ч.л..

Содержание калорий: 420 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Друзья, спешу к вам с самым вкусным морковным пирогом - сладким морковным пирогом. Я готовлю его часто, он настолько прост в приготовлении, что запекать его одно удовольствие, справится даже ребенок. Морковный пирог идеально подходит для семейного чаепития, выручает, когда гости уже на пороге. Он очень вкусный, не сухой и воздушный. Иногда я кладу в него апельсиновую цедру, тоже получается очень вкусно, но орехи необходимы, они придают и вкус, и аромат.

Итак, подготовьте все необходимые продукты для морковного пирога и приступайте к приготовлению.

Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

Вбейте яйцо и влейте растительное масло.

Добавьте молотые грецкие орехи и сахар.

Всыпать муку, соль, разрыхлитель, добавить лимонную цедру.

Хорошо перемешайте, тесто должно получиться густым.

Форму смазать маслом или застелить пергаментом, выложить тесто, поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут, проверить готовность деревянной шпажкой.

Морковный пирог готов, его нужно подавать охлажденным к чаю или кофе.

Приятного аппетита!