Манник в микроволновке

Ингредиенты:

Манная крупа - 1 стакан;

Мука - 1 стакан;

Кефир (или молоко) - 1 стакан;

Сахар - 1 стакан;

Яйца - 2 штуки;

Маргарин "для выпечки" - 100 г;

Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки;

Соль - 1 щепотка;

Ванилин - 1 г или ванильный сахар по вкусу.

Калорийность: 223 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Согласно этому рецепту, вы можете запечь манник в духовке, но если у вас мало времени, духовки нет, на улице жарко и т.д., то приготовьте его в микроволновка! Мне очень нравится готовить манникины... это отличный завтрак для всей семьи и практически кекс для любого чаепития, а если намазать его кремом, джемом или джемом, то получится довольно приличный торт :)

Приготовьте манную крупу, муку, сахар, молоко или кефир, яйца, маргарин "для выпечки", соль, разрыхлитель и что-нибудь ванильное:

Рекомендуется заливать манную крупу молочным продуктом на 20-30 минут, но я не всегда так делаю, хотя она получается особенно вкусной с набухшей манной крупой.

Добавьте яйца и сахар и перемешайте.

Смешайте с размягченным или растопленным маргарином и перемешайте.

Добавьте муку с разрыхлителем, солью и ванилином. Перемешайте и вылейте тесто в форму, пригодную для микроволновой печи.

Режимы для выпечки в micra разные: мощность от 600 до 900, просто нагрев или нагрев с конвекцией... Сейчас у меня очень современная micra, но я использую самый обычный режим (по старинке): мощность - 600 и время - 9 минут.

При желании нарежьте остывший манник и намажьте его, например, просто вареньем.

Манекен готов.

Приятного чаепития!