Манник с яблоками на кефире

Ингредиенты:

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Сода - 0,5 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Яблоки - 2 шт.

Корица - 1 ч.л..

Калорийность: 183 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 40 мин.

Способ приготовления:

Манник с яблоками на кефире - потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая идеально подойдет для домашнего чаепития. Приготовить такой манник довольно просто, и с ним справится даже любой начинающий кулинар или школьник.

Чтобы приготовить манник с яблоками на кефире, нам понадобятся следующие продукты: манная крупа, кефир, сахар, мука, яйцо, сода и яблоки. При желании можно также добавить корицу.

Сначала сахар и манную крупу следует смешать с кефиром,

хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут для набухания манной крупы.

Затем взбейте яйцо в отдельной миске.

В набухшую смесь из манной крупы, сахара и кефира добавьте: взбитое яйцо, соду и постепенно всыпайте муку.

Яблоки очистить от кожуры, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

Добавьте нарезанные яблоки в тесто и перемешайте, добавьте корицу.

Вылейте тесто в форму. Если форма не силиконовая, то ее следует смазать маслом.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте яблочный манник в течение 55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Манник с яблоками на кефире готов.

Остудите манник с яблоками и нарежьте ломтиками. Подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!