Манник на кефире с творогом

Ингредиенты:

Творог - 300 г

Яйцо - 3 шт.

Манная крупа - 1 стакан

Кефир (ряженка) - 1 стакан (200 мл)

Сахар - 3/4 стакана

Ванильный сахар - 1 пакетик

Разрыхлитель - 1 ч.л..

Калорийность: 184 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Мы подготовим необходимые продукты для приготовления творожного манника на кефире в духовке.

Залейте манную крупу кефиром или ряженкой, оставьте на 30 минут, чтобы крупа набухла.

В отдельной миске смешайте творог, яйца, ваниль и сахар.

Добавьте разрыхлитель, тщательно перемешайте.

Смешайте творожную массу и набухшую манную крупу вместе.

Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать манной крупой.

Выложите тесто в форму, выпекайте манник на кефире с творогом около 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.

Манник с творогом остудить в духовке, затем нарезать на порционные куски. В моем варианте я поливала готовый манник зернистым творогом со сливками.

Приятного аппетита!