Ленивые пирожки без замеса (из готового слоеного теста)

Ингредиенты:

Дрожжи для слоеного теста - 500 г

Яйца - 3-4 шт.

Зеленый лук - 50 г

Сыр Моцарелла - 100 г

Перец ч.м. - по вкусу

Соль - по вкусу

Яйцо - для смазывания

Майонез (сметана) - 1,5 ст.л..

Калорийность: 293 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Интернет вдохновляет вас попробовать что-то новое. Сегодня я рекомендую приготовить ленивые закусочные пироги без замеса, нужно просто купить готовое дрожжевое слоеное тесто. Можно даже не формировать пирожки, просто выложить сверху начинку и запечь в духовке. Но я хотела сделать что-то вроде расстегивания молнии с румяной сырной корочкой. В результате получилось безумно вкусное, приятное на вкус, нежнейшее тесто.

Точно предсказать количество пирожков невозможно, все зависит от их размера, от толщины раскатанного теста. Тесто продается в два слоя, и если их вообще не раскатывать, а разделить на 4 части каждый, то получится 8 толстых пирожков.

Приготовьте изделия для ленивых пирожков из готового слоеного теста.

Для начинки смешайте вареные рубленые яйца, зеленый лук и тертый сыр.

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного майонеза или сметаны, хорошо перемешайте. Начинка готова.

Каждый пласт теста немного раскатайте и разрежьте на 9 квадратов.

Выложите начинку в середину каждого квадрата, сформируйте лодочку, собирая тесто в гармошку по краям и тщательно прижимая его.

Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом.

Смажьте яйцом и посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут, до золотистого цвета.

Ленивые пирожки без замеса теста готовы.

Очень вкусно. Хорошего дня!