Королевская ватрушка с печеньем и творогом

Ингредиенты:

Творог - 250 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 75 г

Печенье - 200 г

Сливочное масло - 70 г

Экстракт ванили - 3 капли

Калорийность: 297 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 20 мин.

Способ приготовления:

Возьмите продукты для приготовления королевского чизкейка с печеньем и творогом.

Выложите творог в чашу блендера, разбейте яйца, добавьте сахар и ванильный экстракт.

Используя насадку "нож", измельчите все ингредиенты до однородной жидкой консистенции.

Измельчите печенье в крошку любым удобным для вас способом: в блендере, используйте скалку или просто разломайте его на мелкие кусочки руками.

Смажьте печенье мягким сливочным маслом.

Руками натрите крошку печенья сливочным маслом.

Застелите форму бумагой для выпечки и высыпьте крошки печенья. Разровняйте крошку по всему дну формы и немного уплотните ее.

Залейте крошки творожно-яичной массой и поставьте форму в разогретую до 190°С духовку до среднего уровня.

Выпекайте королевский чизкейк с творогом и печеньем вместо теста до золотистого цвета, около 30-40 минут. Охладите чизкейк в форме, затем осторожно откройте форму и достаньте выпечку.

Охлажденный чизкейк разрежьте на порционные куски и подавайте к чаю.

Приятного чаепития!