Конвертики из слоеного теста с творогом

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто - 300 г

Нежирный творог - 200 г

Укроп - несколько веточек

Петрушка - несколько веточек

Зеленый лук - 1 шт.

Куриное яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Мука - при необходимости

Кунжут - 1 ст.л..l.

Калорийность: 249 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Я уверена, что многие хозяйки всегда могут найти упаковку слоеного теста в морозилке, а творог - в холодильнике. В этом случае можно очень быстро приготовить вкусные конвертики из слоеного теста с творогом. Их можно сделать сладкими или с большим количеством зелени и соли. Мы предпочитаем второй вариант, которым я сейчас с вами поделюсь.

Подготовьте продукты в соответствии со списком. Разморозьте тесто заранее. Зелень вымыть, обсушить.

Выложите творог в глубокую миску, разотрите его вилкой. Добавьте желток куриного яйца, еще раз хорошо разотрите его до получения однородной массы.

Зелень нарежьте очень мелко, нарежьте только зеленую часть лука, добавьте все к творогу, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Отрежьте кусок бумаги для выпечки, при необходимости посыпьте его мукой, раскатайте тесто. Используя нож для пиццы, разрежьте тесто на 9 равных квадратов. В центр каждого положите столовую ложку творожной начинки с зеленью.

Защипните противоположные края теста в виде конвертиков.

Затем защипните бока.

Оставшийся яичный белок взбейте вилкой, смажьте им каждый пирог, посыпьте кунжутом. Выпекайте конвертики при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.

Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Конвертики из слоеного теста с творогом готовы. Приятного вам.