Клафути с вишней

Ингредиенты:

Замороженная вишня - 3 стакана

Яйца - 3 шт.

Сахар - 80 г + 1 ст. л.

Мука - 100 г

Молоко - 1 стакан

Соль - щепотка

Сахарная пудра - по вкусу

Сливочное масло - для смазывания формочек

Калорийность: 98 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Клафути - традиционный французский десертный пирог, очень простой в приготовлении. Это запеканка из блинного теста с сезонными фруктами или ягодами. Мы очень любим вишню, и она занимает особое место в нашей семье. Именно с ней я буду готовить клафути. Как и многие французские десерты, клафути, несмотря на простоту приготовления, обладает определенным шармом.

Чтобы приготовить французский пирог клафути, нам понадобятся вишни (у меня замороженные), молоко, сахар, мука, яйца и сахарная пудра.

Засыпьте вишню 1 ст.л. сахар.

Взбейте яйца с сахаром.

Добавьте соль, молоко и постепенно всыпьте муку.

Порционные формы смазать сливочным маслом и выложить вишню.

Вылейте тесто.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40 минут. При подаче посыпьте клафути сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!