Киш с копченой курицей

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 г

Пшеничная мука - 200 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Холодная вода - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Курица копченая - 200 г

Помидор - 1 шт.

Лук зеленый - 20 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сливки 10% - 150 мл

Сыр - 100 г

Калорийность: 256 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для киш с копченой курицей.

Посолите муку и добавьте разрыхлитель. Нарежьте сливочное масло на кусочки.

Измельчите в крошку.

Добавьте яйцо и воду.

Замесите тесто. Дайте ему отдохнуть 10 минут.

Застелите дно формы (21 см) бумагой для выпечки.

Раскатайте тесто и выложите его в форму, сделав бортики. Наколите тесто вилкой.

Выложите нарезанную курицу.

А сверху - кружочки помидоров.

Посыпать зеленым луком.

Взбейте яйца в миске, посолите и поперчите. Добавьте тертый сыр и сливки.

Смешайте это.

Равномерно выложите начинку поверх начинки.

Выпекать пирог с заварным кремом с копченой курицей при температуре 180 градусов до готовности, у меня на это ушло 30 минут.

Пирог с заварным кремом и копченой куриной грудкой готов.

Приятного аппетита.