Язычки из слоёного теста

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 500 г

Яичный желток - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Калорийность: 532 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Замечательная мега-супер-экспресс-выпечка на все случаи жизни - это язычки из готового слоеного теста! Достаточно просто иметь в морозилке упаковку такого теста, и вы в любое время сможете приготовить эти популярные язычки - незамысловатые прямоугольники с сахарной корочкой. И вам не нужно думать о том, чем угостить своих на десерт :))

При разделке теста, смазывании его желтком и посыпке сахаром нужно действовать быстро, чтобы тесто не успело нагреться от комнатной температуры, так как готовые изделия могут не подняться или потерять свои слоеные качества - они получатся низкослойными. По этой же причине также лучше заранее разогреть духовку. Давайте начнем!

Чтобы испечь язычки из слоеного теста из готового бездрожжевого теста, разверните размороженное слоеное тесто и разрежьте его на прямоугольники размером примерно 10-12 см на 4-5 см.

Выложите эти прямоугольники на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставьте небольшое расстояние между прямоугольниками слоеного теста. Смажьте будущие язычки яичным желтком, разрыхленным вилкой.

Посыпьте язычки сахаром по вкусу. Духовка уже должна быть разогрета до 200 градусов.

Запекайте язычки около 20-22 минут. Язычки должны хорошо подняться.

Из-за чрезмерной посыпки сахаром корочка язычков может получиться слишком румяной, как у меня, потому что сахар быстро тает и карамелизуется.

Но это совсем не страшно, и на фото языки выглядят гораздо более румяными, чем были на самом деле :)

Это в основном это так. Когда язычки из слоеного теста будут готовы и немного остынут, их можно подавать к столу.

Быстро, не так ли? А какие эти язычки вкусные - язык проглотишь))))

Приятного аппетита!!!