Яблочный пирог с миндалем и корицей

Ингредиенты:

Яйца – 4 штуки;

Сахар – 350 грамм;

Сливочное масло/маргарин – 100 грамм;

Молоко – 125 мл;

Мука – 300 грамм;

Разрыхлитель - 3 ч.л.;

Яблоки – 3 шт;

Сахар – 50 грамм;

Корица – 1 ч.л.;

Лепестки миндаля – 100 грамм

Калорийность: 240 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Рецепт для повседневной выпечки, такой, как я люблю, смешать все продукты в течение пары минут и выпекать 20 минут. Раз-два-готово. В этом рецепте вместо яблок вы также можете использовать морковь, ревень или крыжовник.

Нам понадобятся такие продукты: яйца, сахар, сливочное масло/маргарин, молоко, мука, разрыхлитель, яблоки, корица и миндальные лепестки.

Просейте муку с разрыхлителем.

Растопите сливочное масло (у меня маргарин) и размешайте с молоком.

50 смешайте грамм сахара с корицей.

Взбейте яйца с сахаром.

Добавьте молоко с маслом и муку с разрыхлителем.

Хорошо перемешайте тесто миксером. Натрите яблоки на средней терке и добавьте в тесто.

Перемешайте.

Вылейте тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Сверху посыпьте миндальными лепестками.

Затем посыпьте сахаром и корицей.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Приятного аппетита!