Яблочный пирог с корицей

Ингредиенты:

Мука - 200 г

Куриные яйца – 2 шт.

Сахар – 150 г

Кукурузное масло – 85 мл

Кефир – 85 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Экстракт ванили - 1 мл

Яблоки – 3 шт.

Молотая корица – 1 ч.л.

Тростниковый сахар – 75 г

Калорийность: 233 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Существует множество рецептов яблочных пирогов. Я просто уверена, что у каждой хозяйки есть свой собственный проверенный временем рецепт приготовления яблок. И сегодня я предлагаю вашему вниманию свой проверенный рецепт простого, но безумно вкусного яблочного пирога с корицей. С воздушной текстурой, сочной и ароматной начинкой он идеально подойдет для семейного чаепития.

Чтобы приготовить яблочный пирог с корицей, нужно подготовить ингредиенты согласно списку.

Просейте муку с разрыхлителем и солью.

Взбейте кукурузное масло с кефиром, сахар и ванильный экстракт взбейте до получения однородной массы.

Вводите по одному яйцу за раз и снова взбивайте миксером.

Добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.

Яблоки нарежьте мелкими кубиками и смешайте с тростниковым сахаром и корицей.

Вылейте половину теста в форму, застеленную пергаментом диаметром 20 см.

Выложите яблочную начинку.

Сверху вылейте оставшуюся половину теста.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 55 минут - пока шампур не высохнет.

Яблочный пирог с корицей готов. Приятного аппетита!