Cлойки с сыром из готового слоеного теста
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 250 г
Сыр - 50 г
Яичный желток - 1 шт.
Перец черный горошком - 12 шт.
Розмарин - 1 веточка
Калорийность: 374 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Недавно я увидела в Интернете забавные слойки в виде поросят, мне так захотелось их повторить, что я не смогла удержаться. Милые мордашки у поросят получились, дети были просто в восторге.
Мы готовим обычные слойки с сыром из готового слоеного теста в необычном оформлении под настроение.
Из одного слоя готового слоеного теста в 250 гр. У меня получилось пять поросят, а шестого я приготовила из оставшихся обрезков. Итак, из этого количества теста можно сделать шесть небольших слоек.
Для того чтобы слойки были румяными, а детали поросенка хорошо держались на месте, мы смажем их яичным желтком. Отделите желток от белка, понадобится только желток, взбейте.
Я хочу сказать, что бояться не нужно - они готовятся очень просто и делаются довольно быстро.
Для одной затяжки вам понадобятся такие детали: два круга одинакового диаметра (вырежьте стаканом), один круг меньшего диаметра (вырежьте стаканом) и два треугольника - это будут ушки.
Собираем "поросенка": на один большой кружок выкладываем небольшой кусочек сыра, закрываем его вторым кружком, придавливаем края, смазываем желтком.
Ставим поросенка и ушки на место. Смазать желтком.
Глазки делаем из горошин черного перца, ноздри - из листьев розмарина. Вот первый поросенок готов, так что поступаем и с остальными.
Выпекайте слойки с сыром из готового слоеного теста в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Вот так выглядят румяные "поросята" после запекания. Их можно подавать теплыми. Отличный аппетит.