Быстрые пирожки с курицей и брынзой

Ингредиенты:

Мука - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Подсолнечное масло - 20 мл

Кипяток - 200 мл

Куриное филе - 200 г

Лук репчатый - 100 г

Сыр - 100 г

Укроп - 10 г

Майонез - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 176 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Быстрые пирожки с курицей и сыром - очень вкусное, легкое и сытное блюдо. Эти пироги идеально подойдут для дружеских посиделок на пикнике или для домашнего перекуса. Уверяю вас, что никто не может устоять перед ними.

Итак, чтобы приготовить вкусные быстрые пирожки с курицей и сыром, нам понадобится мука, яйцо, кипяток, подсолнечное масло, куриное филе, лук, укроп, майонез, сахар, соль и перец.

Взбейте яйцо в миску и добавьте кипящую воду, соль, сахар и растительное масло. В то же время мы быстро все перемешиваем до получения однородной консистенции.

Добавьте муку в полученную смесь.

И замесите мягкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам.

Давайте займемся начинкой. Лук нарежьте мелкими кубиками.

Мелко нарежьте укроп.

Сыр натрите на крупной терке.

Курицу отварите и нарежьте небольшими кусочками. Выкладываем курицу на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.

Обжаривайте его в течение двух минут и добавьте мелко нарезанный укроп и лук. Обжаривайте еще две минуты.

Затем добавьте курицу и майонез к сыру. Посыпьте солью и перцем и все перемешайте.

Далее разделите тесто на две равные части. Раскатываем одну часть и очерчиваем круги.

Выкладываем начинку на кружочки.

Раскатайте второй кусок теста и накройте им верхнюю часть начинки.

Затем выдавите кружком кружки, удаляя излишки теста.

Выложите пирожки на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжаривайте пирожки с каждой стороны по 3-5 минут до золотистого цвета.

Выкладываем пирожки на тарелку и подаем горячими. Быстрые пирожки с курицей и сыром готовы! Приятного аппетита!!