Булочки с кунжутом

Ингредиенты:

Сухие дрожжи - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Пшеничная мука - 2 стакана

Молоко - 150 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Куриные яйца - 1 шт.

Кунжут - по вкусу

Калорийность: 309 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Булочки с кунжутом можно сделать обычной круглой формы, но красивые булочки кажутся еще вкуснее. Сегодня мы будем печь булочки в форме кленовых листьев.

Моя хлебопечка помогла мне с тестом, но вы также можете замесить тесто вручную. А посыпать такие булочки можно не только кунжутом, например, сделать тесто послаще и посыпать маком или измельченными орехами.

Чтобы приготовить вкусные дрожжевые булочки с кунжутом, мы подготовим продукты согласно списку.

Налейте теплое молоко в чашу хлебопечки, добавьте половину яйца, соль, сахар, растительное масло и перемешайте.

Просейте муку и засыпьте дрожжи.

Мы ставим миску в хлебопечку. Выберите режим "Тесто", в моей хлебопечке этот процесс длится 1 час 20 минут.

Разделите тесто на 12 одинаковых частей. Раскатайте каждую часть теста в круг толщиной 0,5 см.

Сложите круг теста пополам. Делаем надрезы по краям, как на фото.

Затем еще три надреза посередине.

Выкладываем булочки на противень, застеленный пергаментом.

Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов до зарумянивания, ориентируйтесь на свою духовку.

Наши булочки с кунжутом готовы. Приятного аппетита!