Булочки из бездрожжевого слоеного теста с корицей

Ингредиенты:

Слоеное тесто (бездрожжевое) - 500 г (2 тарелки)

Растительное масло - 1,5-2 ст.л.

Сахар - 3-4 ст.л.

Корица - 1-1,5 ч.л.

Яйцо (маленькое) - для смазывания

Калорийность: 525 кКал

Общее время приготовления: 55 мин.

Способ приготовления:

Легкие, хрустящие, с ароматной корицей слоеные булочки хороши даже на завтрак, даже для послеобеденного чая или для вечернего чаепития в кругу семьи. Рецепт невероятно прост и легок, что немаловажно, когда не хватает времени. Главное, чтобы в запасе была пачка слоеного теста.

Продукты для приготовления булочек с корицей из бездрожжевого слоеного теста будут приготовлены в соответствии со списком. Слоеное тесто заранее размораживают, следуя инструкциям на упаковке.

Соедините сахар с корицей, перемешайте.

Посыпьте стол небольшим количеством муки, выложите тесто пластиной и немного раскатайте его в одну сторону. Затем смажьте растительным маслом и посыпьте сахарно-коричной смесью.

Нарежьте полосками шириной 3 см и скрутите их в рулетики. То же самое мы проделаем со второй пластиной теста.

Выкладываем заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки, или, как я делаю, в формочки для кексов (предварительно смазав форму небольшим количеством растительного масла). Сформированные булочки смазывают взбитым яйцом.

Ставим заготовки в разогретую духовку. Выпекайте при температуре 190 градусов около 20-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Хрустящие, ароматные булочки из бездрожжевого слоеного теста с корицей готовы. Остудим их и посыплем небольшим количеством сахарной пудры. Приятного чаепития!