Булочки «Яблочки»

Ингредиенты:

Молоко - 160 мл;

Дрожжи сухие - 2 ч.л;

Масло - 60 грамм;

Сахар - 50 грамм;

Яйцо - 1 шт;

Соль - 0,5 ч.л;

Мука - 380 грамм.

Яблоки - 2 шт;

Сахар - 3 ст.л.

Желток для верха.

Калорийность: 211 кКал

Общее время приготовления: 2 ч.

Способ приготовления:

не не Хочу поделиться с вами одним очень интересным рецептом булочек оформленных в виде яблочек. Начинку можно использовать любую, на ваше усмотрение, однако вариант с яблоками уже проверен мной, поэтому рекомендую его. Попробуйте, и вы убедитесь, что эти булочки не только красивые, но и очень вкусные.

Итак приступим. Нам понадобится.

[И1]

Тесто замесим обычным ,безопарным, способом. Поставим для подъема.[И2]

Для начинки яблоки почистим, порежем кубиками, засыпем сахаром и немного проварим, я использую для этого микроволновку. Можно взять посуду для микроволновки, кладем туда наши яблочки, засыпаем немного сахаром и ставим на 2 минуты в микроволновку. Если после 2-х минут они все еще твердые, то повторяем процедуру еще раз.[И3]

Наше тесто делим на 12 частей.

[И4]

Раскатаем лепешку и кладем нашу начинку.

[и5]

Придаем будущим булочкам-яблочкам округлую форму.

[И6]

Кладем их в форму, смазанную маслом, или на лист бумаги для выпечки.[И7]

Даем тесту немного подняться. Смажем желтком. Вставим зубочистки, лепестки можно сделать из миндаля. И отправим в духовку на полчаса при температуре 190 градусов.

[И8]

Через 30 минут можно пробовать булочки и подавать их к столу! Приятного аппетита.[Не i9 не]

украсить И можно еще вот так!

[и10]

Ниже еще несколько фотографий.