Булочки «Бананы»

Ингредиенты:

Сыворотка (или молоко) — 1 стакан;

Яйцо - 1шт;

Сахар - 0,5 стакана;

Мука - около 2-х стаканов;

Дрожжи - 1 ч. л;

сливочное Масло - 50 грамм;

Соль.

Бананы или яблоки;

Лимон.

Молоко - 0,5 стакана;

Сахар - 1/4 стакана;

Крахмал - 2 ст.л;

Ванильный сахар - 1 пакет;

Желток - 2 шт.

Сахарная пудра

Калорийность: 223 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

и Карм;Формовка кондитерских изделий играет немаловажную роль. Сегодня хочу поделиться со всеми рецептами булочек оформленных в виде бананов. Надеюсь, что эти булочки будут еще одним хорошим пополнением Вашей шкатулки рецептов.

Нам понадобятся такие продукты.
[И1]

Из продуктов замесим обычное дрожжевое тесто. Посатвим его в теплое место для расстойки.
[И2]

Пока тесто подходит сварим крем. Для этого смешаем молоко, сахар, ванилин, крахмал и желтки. Все хорошо перемешаем и поставим на медленный огонь. Незабываем постоянно помешивать крем, пока он не загустеет. Чтобы смесь не пригорала, я беру кастрюльку с двойным дном. Даем крему остыть.
[и3]

Когда наше тесто подошло, делим его на 12 частей. Каждую часть раскатаем в продолговатый пласт.
[И4]

начинку Кладем. Бананы растолочь, полить лимонным соком. Я в качестве начинки использую абрикосовый джем, а так можно взять любую начинку.
[и5]

Теперь тесто плотно заворачиваем рогалик как, стараясь завернуть уголки как бананы.
[И6]

Выкладываем наши бананы на лист и даем им постоять около 15 минут.
[i7 и с]

Крем набираем в кондитерский шприц или рукав.
[И8]

Теперь нам нужно сделать полоски из шприца вдоль наших банан.
[не i9 не]

Ставим в духовку на 15 минут и выпекаем при температуре 190 градусов. Когда булочки будут готовы посыпаем их сахраной пудрой.
[и10]

Приятного чаепития!