Брауни с какао без шоколада

Ингредиенты:

Сливочное масло - 115 г

Сахарный песок - 220 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Какао-порошок - 40 г

Пшеничная мука - 75 г

Калорийность: 413 кКал

Общее время приготовления: 55 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить брауни с какао без шоколада, подготовьте продукты в соответствии со списком рецептов.

Смешайте размягченное сливочное масло с сахарным песком и с помощью миксера, взбейте массу до получения однородной массы.

Затем вбейте куриные яйца и снова перемешайте.

Масса должна стать более однородной.

Затем введите просеянную пшеничную муку и какао-порошок.

Перемешайте тесто, по консистенции оно должно напоминать довольно густую, вязкую шоколадную пасту (на этом этапе можно использовать уже не миксер, а обычную ложку или силиконовую лопатку).

Переложите тесто в жаропрочную форму, застеленную пергаментом. Разровняйте поверхность и отправьте заготовку в духовку, разогретую до 165 градусов.

Выпекайте пирожные около 35-40 минут, в зависимости от индивидуальных особенностей вашей техники. Готовую выпечку остудите на решетке.

Вот и все, очень вкусный, ароматный брауни с какао без добавления шоколада можно подавать на стол. Сверху на нем хрустящая сахарная корочка, а внутри - влажный мякиш.

Приятного аппетита!