Брауни с апельсином

Ингредиенты:

Темный шоколад - 90 г

Апельсин - 1 шт.

Куриные яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л..

Пшеничная мука - 200 г

Сахар - 120 г

Калорийность: 354 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Брауни - очень вкусная выпечка, влажная и сочная. Ты не можешь назвать это кексом. Этот десерт хорош в своем классическом виде, но если добавить в него апельсин, вкус станет только ярче. А аромат, который будет стоять на кухне, сведет вас с ума.

Вы можете взять любой шоколад, но я предпочитаю темный или горький.

Чтобы приготовить брауни с апельсином, возьмите следующие ингредиенты.

Просейте муку и разрыхлитель в глубокую миску. Добавьте 2 яйца и взбейте миксером до получения однородной массы.

Натрите на терке цедру целого апельсина. Только оранжевая часть.

Смешайте сливочное масло и сахар в половнике. Поставьте на медленный огонь и постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится.

Выжмите сок из целого апельсина, перемешайте и еще немного подогрейте на огне.

Снимите половник с огня и разломайте шоколад. Перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте шоколадную смесь к мучной смеси и тщательно перемешайте миксером.

Накройте противень крышкой форму застелите пергаментной бумагой и выложите массу. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирожные в течение 30 минут.

Брауни с апельсином готов. Остудите и нарежьте ломтиками.

Приятного аппетита.