Жареный налим

Жареный налим

Ингредиенты:

Налим - 450 г

Лук репчатый - 1 шт.

Мука - 2 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Зелень - для подачи на стол

Калорийность: 190 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо - жареного налима. Если вы еще не пробовали налима, самое время его попробовать))) Налим - очень вкусная рыба семейства тресковых. Этот замечательный хищник очень удобен при разделке - у него нет чешуи, его достаточно помыть щеткой. Кроме того, в налиме очень мало костей, его даже не нужно измельчать для жарки. Мясо налима плотное, насыщенное. Если вам не нравится запах речной рыбы, вы можете снять кожу с налима. Посмотри, какой он красивый!

Рыба налим

Для нашего блюда мы отрежем хвостовую часть, нам также понадобятся: лук, растительное масло, мука, по желанию - яйцо, соль, перец.

Ингредиенты для жареного налима

Налима нарезать порционными кусками.

Порезать рыбу на куски

Лук порежьте полукольцами или мелко, по желанию.

Нарезать лук

Если вы используете яйцо, немного взбейте его. Посолите и поперчите кусочки налима с обеих сторон. Смажьте кусочки яйцом. Затем обваляйте в муке.

Посыпать рыбу солью со специями

Обжарьте налима в разогретом масле с одной стороны.

Обжарить рыбу в кляре

Переверните его, добавьте лук.

Добавить лук

На среднем огне обжарьте налима с луком под крышкой. Жареный налим готов! Подавайте эту ароматную, нежную рыбу с гарниром или используйте в качестве гарнира жареный лук, это очень вкусно. При желании посыпьте вашей любимой зеленью.

Фото жареного налима

Приятного аппетита!

Рецепт жареного налима

Готовый жареный налим


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх