Треска запеченная в йогурте

Ингредиенты:

Филе трески - 500 г

Помидоры черри - 10 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Натуральный йогурт без добавок - 1 стакан

Растительное масло - 1 ч.л.

Петрушка - 2 веточки

Укроп - 2 веточки

Тертый сыр (по желанию) - 50 г

Соль, черный молотый перец

Калорийность: 78 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Треска - вкусная и полезная морская рыба, блюда из которой пользуются большой популярностью во многих странах мира. Треску варят, жарят, тушат, запекают, коптят и сушат. Из печени трески готовят всевозможные салаты и закуски, икру используют для приготовления бутербродов и канапе, а рыбий жир активно используется в косметологии и фармакологии.

Предлагаю приготовить сочное и ароматное блюдо из филе этой вкуснейшей рыбы - трески, запеченной в йогурте с помидорами и луком. Если вы добавите в блюдо немного тертого сыра, оно получится более сытным.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Филе трески вымыть, обсушить бумажными салфетками и нарезать небольшими кусочками. Посолите по вкусу и посыпьте молотым черным перцем.

Помидоры вымыть и нарезать ломтиками. Лук очистите, вымойте и нарежьте тонкими полукольцами.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите рыбное филе.

Выложите на рыбу лук и помидоры.

Посыпать мелко нарезанной зеленью и полить йогуртом.

Готовьте треску в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. При желании за 5 минут до окончания запекания посыпьте блюдо тертым сыром.

Ароматная и вкусная треска, запеченная в йогурте, готова.