Треска в панировке

Ингредиенты:

Филе трески - 400 г

Панировочные сухари - 5 ст.л.

Мука - 4 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 3 ст.л..

Калорийность: 220 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления филе трески в панировочных сухарях на сковороде.

Филе трески нарезать средними кусочками, посолить и поперчить со всех сторон.

Взбейте яйцо в миску и взбейте вилкой в однородную массу.

Обваляйте каждый кусочек рыбы в муке.

Затем обмакните в яйцо.

Следующий, обваляйте в панировочных сухарях.

Выложите кусочки трески на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте до подрумянивания на среднем огне.

Переверните на другую сторону и обжаривайте до золотистого цвета.

Выложите обжаренные кусочки трески на бумажную салфетку, чтобы стечь лишнее масло.

Вкусное, хрустящее филе трески в панировке готово. Вы можете подавать его горячим или холодным с любым гарниром.

Приятного аппетита!