Судак жареный с луком

Ингредиенты:

Филе судака - 300 грамм;

Лук репчатый - 2 штуки;

Соль - по вкусу;

Перец - по вкусу;

Растительное масло для жарка.

Калорийность: 130 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Существует множество вариантов приготовления судака, предлагаю вам попробовать один из них - обжаренный на сковороде с луком. Это не только очень просто, но и очень вкусно.

Ингредиенты очень простые - это филе судака и пара головок лука.

Филе нарезать порционными кусками, посыпать солью и перцем.

Кусочки судака обвалять в муке.

Лук нарежьте кольцами.

Также обваляйте в муке.

Выложите кусочки рыбы на хорошо разогретую сковороду с 3-4 столовыми ложками растительного масла. И обжарьте судака с одной стороны.

Добавьте лук в сковороду.

Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета, затем выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Жареный судак с луком с хрустящей корочкой готов.
Приятного аппетита!