Скумбрия на луковой подушке в духовке

Ингредиенты:

Скумбрия - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Калорийность: 162 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для запекания скумбрии на луковой подушке в духовке.

Лук очистить и нарезать кольцами. Выложите его на противень и предварительно накройте фольгой.

Рыбу почистить, удалить внутренности, отрезать голову, хорошо вымыть. Выложите его поверх лука.

Хорошо посолите его с обеих сторон и внутри.

Поместите скумбрию на луковую подушку в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 25 минут. Установите температуру на 190 градусов.

Готовую скумбрию переложите на красивое блюдо и подавайте к столу.