Щука жареная

Ингредиенты:

Щука - 1 штука

Яйца - 2 штуки

Мука - 50 г

Подсолнечное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Калорийность: 100 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Жареная щука - очень вкусное и очень простое блюдо. В мясе щуки очень мало жира, из-за этого оно считается диетическим. В готовом виде он получается эластичным. Он также считается деликатесом за рубежом.

Итак, чтобы приготовить жареную щуку, нам понадобится щука, яйца, мука, подсолнечное масло, соль и перец.

Разрежьте щуку на маленькие кусочки.

Добавьте к яйцам соль и перец.

Все тщательно взбейте венчиком или миксером и обмакните кусочки рыбы с обеих сторон.

Затем обваляйте в муке и выкладывайте на разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом.

Обжарьте щуку на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета - 5-7 минут.

Готовую жареную щуку выкладываем на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!!