Рыба, запеченная под майонезом с чесноком

Ингредиенты:

Рыбное филе - 500 г

Соль, перец - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Майонез - 150 г

Калорийность: 245 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Рыба, запеченная под майонезом с чесноком, - простое и быстрое в приготовлении блюдо. Можно взять любое филе рыбы. Рис прекрасно подойдет в качестве гарнира. Майонез полностью заменяется сметаной, но с майонезом он все равно вкуснее.

Также можно дополнительно использовать любые специи для рыбы: я ограничилась обычным черным перцем.

Рыбу можно замариновать и оставить на ночь в холодильнике: так она будет еще вкуснее. Но если случится так, что время поджимает, готовьте сразу, на этот раз я так и сделала.

Рыба, запеченная под майонезом с чесноком, получается очень вкусной и нежной.

Подготовьте продукты в соответствии со списком.

Рыбу нарезать порционными кусками, посолить, поперчить и добавить лимонный сок. Смешайте это. Откладывать.

В другой миске смешайте майонез и мелко натертый чеснок.

В форму для запекания выложите половину майонеза с чесноком, поверх него - кусочки рыбы, смажьте рыбу оставшимся майонезом.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Рыба, запеченная под майонезом с чесноком, готова.

Подавайте немедленно.

Приятного аппетита!