Рыба с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

Толстолобик или другая рыба - 500 г

Картофель - 750 г

Вода - 200 мл

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Приправа для рыбы - по вкусу

Зеленый горошек - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт..

Калорийность: 115 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Вариант приготовления рыбы с овощами в мультиварке, который я хочу показать в этом рецепте, предполагает получение полезного блюда с низким содержанием жира. Рыба получается приготовленной на пару, и к ней сразу готов гарнир из овощей - это так помогает, когда нет времени готовиться к первому или второму!

Рыбу, как и овощи, можно брать любую. Я использовала стейки из карпа, а список овощей указан в ингредиентах и во время приготовления:)

Итак, готовим рыбу, нарезанную порционными кусками, картофель, воду, растительное масло, соль, приправу для рыбы, зеленый горошек, лук, морковь.

Очищенный картофель нарежьте довольно крупными кусочками. Выложите картофель в кастрюлю мультиварки, посолите. Влейте растительное масло и перемешайте.

Добавьте в кастрюлю лук, нарезанный не слишком мелко, морковь соломкой и зеленый горошек.

В овощи влейте воду, все слегка посолите.

А теперь выложите кусочки рыбы на овощную подушку, посыпанную солью и приправой для рыбы.

Готовьте рыбу с овощами на программе "Тушение" в течение 1 часа.

Вот и все, рыба и овощи в мультиварке получились великолепными. Приглашайте всех к столу, это блюдо не должно остывать ;)

И приятного аппетита!!!:)