Рыба с овощами на пару в мультиварке

Ингредиенты:

Морской окунь - 1 шт.

Молодой картофель - 1 шт.

Небольшой помидор - 1 шт.

Болгарский перец - 1/2 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Морковь - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Специи для рыбы - 1/2 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Вода - 1 литр

Калорийность: 75 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Это мое блюдо: я люблю рыбу и все, что готовится на пару, а когда есть чудо-помощник - мультиварка, то готовить одно удовольствие.

Друзья, если вы сторонник правильного питания или просто хотите сбросить несколько килограммов, то вам обязательно понравится это блюдо. К моему большому сожалению, мой муж не любит блюда, приготовленные на пару, он даже не хочет пробовать, хотя он без ума от всей моей стряпни. Но если рыба для него, то только в жареном виде, а овощи - в виде салата. Но моя дочь с удовольствием ест любую приготовленную на пару пищу, чему я очень рада.

Кстати, вы можете купить любую рыбу по своему вкусу, но лучше, чтобы она была без мелких костей.

Для начала подготовьте все необходимые продукты для приготовления рыбы с тушеными овощами в мультиварке.

Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, отрежьте голову и плавники, при необходимости тщательно промойте и выложите в емкость для приготовления на пару.

Поперчите, натрите специями для рыбы.

Добавьте молодой картофель, разрежьте на 4 части, а морковь (если она крупная, нарежьте помельче).

Нарежьте болгарский перец, удалите семена и нарежьте так, как вам нравится.

Сбрызните рыбу лимонным соком, при желании добавьте зелень по своему вкусу.

Помидор нарежьте ломтиками, выложите на рыбу.

Лук нарежьте кольцами и выложите сверху, посолите.

Налейте воду в чашу мультиварки, поставьте сверху емкость для приготовления на пару, закройте крышку.

Установите программу НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ, время приготовления составляет 20 минут. Готовьте рыбу с тушеными овощами в мультиварке до окончания программы.

Вкусное и полезное блюдо готово.

Приятного аппетита!