Рыба с луком и сметаной

Ингредиенты:

Любая рыба - 500 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Укроп сухой или свежий - по вкусу

Сливочное масло - 20 г

Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.

Сухой эстрагон - 1 ст.л.

Сметана - 200-300 г

Калорийность: 135 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить рыбу с луком и сметаной, вам понадобятся следующие ингредиенты.

Добавьте в сковороду оба вида масла и мелко нарезанный укроп (я добавила также сухой).

Растопите его. Добавьте нарезанный полукольцами лук. Обжаривайте до мягкости.

Добавьте произвольно нарезанную рыбу и немного воды.

Тушите на медленном огне, пока рыба не будет готова: это займет 5-7 минут.

Добавьте сметану, соль и эстрагон.

Перемешайте, разогрейте.

Рыба с луком и сметаной готова.

Подавайте немедленно.

Приятного аппетита!