Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)

Ингредиенты:

Болгарский перец - 4 шт.

Рыбное филе - 350 г

Зелень укропа - 20 г

Сметана - 2 ст.л.

Приправа для рыба - 1 ч.л.

Лук репчатый - по вкусу

Пармезан - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Калорийность: 47 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 20 мин.

Способ приготовления:

Возьмите все необходимые продукты для приготовления перца, фаршированного рыбой.

Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску.

Укроп вымыть, мелко нарезать и положить в миску с рыбой, добавить приправу для рыбы, соль и перец.

Добавьте сметану или майонез и тщательно перемешайте.

Нарежьте перец вдоль, удалите семена и промойте под проточной водой.

Нафаршируйте половинки перцев рыбным фаршем, выложите его в огнеупорную форму.

При желании посыпьте сверху мелко нарезанным луком и тертым пармезаном. Поставьте в разогретую до 190-200 градусов духовку на 35-40 минут.

Вкусный, ароматный перец, фаршированный рыбой, готов.

Приятного аппетита!