Насыпной пирог со сливами

Ингредиенты:

Мука - 160 г

Манная крупа - 200 г

Сахар - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сливочное масло - 60 г

Растительное масло - 4 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Сливы - 300-350 г

Калорийность: 320 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить объемный пирог со сливами, подготовьте все необходимые ингредиенты.

В глубокой миске смешайте сахар, манную крупу и муку. Тщательно перемешайте сухую смесь.

Отделите одну чашку сухой смеси, а в оставшуюся добавьте разрыхлитель и растительное масло. Измельчите до состояния крошки.

Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, а затем разрезать каждую половинку еще на 2 части.

Форму диаметром 22 см застелите пергаментом и высыпьте в нее крошки, разровняйте. Сверху плотно выложите сливы. Смешайте ванильный сахар и корицу, посыпьте сверху сливами.

Оставшийся стакан сухой смеси перелейте в миску, добавьте сливочное масло и тоже разотрите в крошку.

Высыпьте полученную крошку поверх сливного масла и разровняйте его.

Поставьте объемный пирог со сливами в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 40-45 минут, пока пирог не подрумянится сверху.

Остывший пирог разрежьте на порционные куски и подавайте к столу.

Приятного аппетита!