Мойва жареная с луком на сковороде

Ингредиенты:

Мойва - 500 г;

Мука - 2 столовые ложки;

Подсолнечное масло - 60 мл;

Лук репчатый - 1 штука;

Соль - по вкусу.

Калорийность: 189 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Многие любят эту маленькую невзрачную рыбку, причем во всех видах: жареную, запеченную, соленую. И все потому, что она толстая и вкусная. Обжаренный с луком, он съедается молниеносно, как семечки. Благодаря своему жиру мойва очень полезна, так как содержит омега-кислоты 3.

Чтобы приготовить жареную мойву с луком, нужно взять: мойву, лук, подсолнечное масло, соль и муку.

Мойву моем и солим.

Насыпаем на тарелку муку и обваляем в ней мойву.

Налейте подсолнечное масло в горячую сковороду и выкладываем рыбу.

Быстро обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Лук очищают и моют. Нарезать кольцами и выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарьте лук до золотистого цвета.

Подаем жареную мойву с луком.

Мы едим со свежим хлебом. Быстро, просто и вкусно.