Мойва запеченная в духовке

Ингредиенты:

Мойва - 500 г;

Соль - по вкусу;

Лимонный сок - 10 г;

Лавровый лист - 2 шт.

Калорийность: 61 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Нет ничего проще, чем запечь мойву в духовке. Блюдо получается в меру жирным и, самое главное, не жареным, что гораздо полезнее. Мойву лучше брать крупную. Я запекла его в фольге.

Итак, нам понадобятся: мойва, соль, лимонный сок, лавровый лист и фольга.

Мою мойву, мы ее сушим. Выстилаем противень фольгой. Выложите рыбу на фольгу и посолите по вкусу.

Положите лавровый лист и сбрызните мойву лимонным соком.

Заверните мойву в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов по Цельсию, на 20-25 минут.

Через 10 минут запекания откройте фольгу и дайте мойве немного подрумяниться.

Мойва, запеченная в духовке, готова.

Подается со свежим хлебом.