Минтай в мультиварке

Ингредиенты:

Минтай - 400 г;

Лук репчатый - 1 штука;

Масло подсолнечное рафинированное - 40 мл;

Морковь - 1 штука;

Сметана 150 г граммов;

Молотый черный перец по вкусу;

Соль по вкусу;

Вода.

Калорийность: 153 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Сегодня мы готовим простое, легкое и вкусное блюдо в мультиварке — минтай, тушенный со сметаной. Сметана придает рыбе сливочный вкус и незначительную жирность. В этом рецепте использовалась мультиварка Philips ND 3039, мощность устройства составляет 960 Вт, объем чаши - 4 литра.

Чтобы приготовить минтай в мультиварке, нам понадобятся следующие продукты:

Минтай чистим, удаляем у рыбы хвосты, плавники, остатки внутренностей с пленками и хорошо промываем. Нарежьте рыбу на кусочки. 

Лук нарежьте полукольцами, три моркови натрите на крупной терке. 

Включите мультиварку в режим "выпечка". Обжаривайте лук и морковь в масле при открытой крышке мультиварки, периодически помешивая, в течение 8-10 минут. 

Выложите минтай на овощи, залейте 1/3 стакана холодной вода. Соль и перец по вкусу. 

Полейте каждый кусочек сметаной.

Закройте крышку и продолжайте готовить в режиме "Выпечка" еще 25 минут, затем выключите мультиварку. 

Наш минтай в мультиварке готов. Приятного аппетита!