Креветки в соусе васаби

Ингредиенты:

Креветки - 300 г

Лук репчатый - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Сливочный васаби - 50 г

Вода или бульон - 50 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Сливочное масло - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л..

Калорийность: 137 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Возьмите продукты для приготовления креветок в соусе васаби. Лук и чеснок очистить, вымыть. Если креветки вареные и замороженные, то просто разморозьте их заранее.

Разогрейте сливочное масло на сковороде вместе с оливковым маслом, положите в него мелко нарезанные лук и чеснок, обжаривайте несколько минут до золотистого цвета.

Добавьте сливочный соус васаби и перемешайте.

Влейте воду или куриный бульон и соевый соус, доведите до кипения, приправьте солью и перцем.

Как только соус начнет густеть, сразу же положите в него креветки, готовьте на слабом огне 2 минуты, больше нет.

Креветки в соусе васаби готовы. Подавайте их к столу сразу, эти креветки особенно вкусны в горячем виде, хотя они также очень холодные.

Приятного аппетита.