Креветки в соусе терияки

Ингредиенты:

Креветки - 500 г (очищенные - 300 г)

Соус терияки - 2-3 ст.л.

Кунжутное масло - 1 ч.л.

Сушеный имбирь - 0,5 ч.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч. л..

Калорийность: 116 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Давайте возьмем все продукты для приготовления креветок в соусе терияки на сковороде. Для этого блюда можно использовать как свежий чеснок и имбирь, так и сушеные. С сушеными, как по мне, соус не перебивает вкус креветок.

Если у вас креветки в панцирях, то стоит удалить панцири, также следует удалить кишечную вену из хвоста креветки. Промойте креветки после очистки и обсушите их бумажными полотенцами.

Положите сушеный имбирь и чеснок в миску.

Добавьте соус терияки.

Влейте кунжутное масло. Перемешайте маринад. Сам по себе соус терияки имеет соленый вкус, поэтому маринад дополнительно солить не нужно. Если хотите, можете добавить немного перца чили для остроты.

В приготовленный маринад выкладываем очищенные креветки и оставляем их мариноваться при комнатной температуре на 20 минут.

Это будут креветки в процессе маринования.

Разогрейте сковороду, выложите на нее креветки в соусе терияки и готовьте буквально 7-8 минут. Достаньте креветки из кастрюли и дайте маринаду немного прокипеть и загустеть.

Креветки в соусе терияки готовы. Подавайте их с салатом из свежих овощей и не забудьте о нашем вкусном густом и ароматном соусе! Окуните креветки в соус и получите гастрономическое удовольствие!