Хек запеченный в фольге

Ингредиенты:

Хек - 900 г

Помидоры - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Приправа для рыбы, соль - по вкусу

Майонез - 2 ст. л.

Твердый сыр - 100 г

Калорийность: 164 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Для запекания рыбы в фольге нам понадобятся: хек, помидоры, лук, растительное масло, приправа для рыбы, соль, майонез и твердый сыр.

Очистите рыбу от внутренностей, хорошо промойте и обсушите.

Нарежьте на кусочки толщиной 2-3 см.

Накройте форму для запекания фольгой, оставив свободный край. В форму налейте масло, выложите рыбу. Посолите и посыпьте приправами по вкусу.

Смазать майонезом.

Лук очистите и нарежьте кольцами и полукольцами. Выложите лук на рыбу.

Выложите нарезанные помидоры на лук.

Накройте рыбу фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку. Мы будем запекать хек при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Затем сверху откройте фольгу и посыпьте тертым сыром.

Запекайте дальше, пока сыр не расплавится.

Наш хек, запеченный с овощами в фольге, готов. Приятного аппетита!