Хек с помидорами в духовке

Ингредиенты:

Хек - 250-300 г

Помидоры - 150 г

Сметана - 100 г

Растительное масло - 30 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 117 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все продукты для приготовления хека с помидорами в духовке.

Хек наполовину разморозьте, промойте и очистите. Нарежьте рыбу средними кусочками. Когда рыба не полностью разморозится, она прекрасно сохранит свою форму при нарезке.

Форму для запекания смазать маслом, выложить кусочки рыбы, посолить и поперчить по вкусу.

Помидоры вымыть и нарезать кружочками.

Выложите помидоры на рыбу.

Полейте рыбу и помидоры сметаной. В этом соусе хек получится сочнее и вкуснее.

Поставьте форму с хеком и помидорами в духовку и запекайте 20-25 минут при температуре 180°C.

Подавайте блюдо на обед сразу после приготовления. Всем приятного аппетита!