Кальмары в соусе терияки

Ингредиенты:

Кальмары - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Молотый имбирь - 2 щепотки

Вода - 70 мл

Крахмал - 0,5 ст.л.

Соевый соус - 1,5-2 ст.л.

Мед - 0,5 ст.л.

Яблочный уксус - 1 ч.л..

Калорийность: 91 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Возьмите ингредиенты для приготовления кальмаров в соусе терияки.

Очистите кальмары под теплой водой.

Доведите воду до кипения, опустите в нее тушку кальмара. Готовьте его в течение 1 минуты.

Влейте в сковороду соевый соус, уксус и воду, добавьте мед, крахмал, имбирь. Добавьте чеснок, нарезанный на более мелкие кусочки. Все очень хорошо перемешайте.

Кальмары нарезать кольцами.

Выложите кольца на сковороду. Тушите их на среднем огне в течение 1 минуты, постоянно все помешивая.

Вот какие получились кальмары в соусе терияки!