Кальмары в сливочном соусе

Ингредиенты:

Кальмары - 400 г

Сливки - 200 мл.

Сухое белое вино - 100 мл.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 115 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Мы подготовим необходимые продукты.

Кальмары тщательно очистите, нарежьте тонкими кольцами.

Мелко нарежьте лук и чеснок.

Обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавьте белое вино, готовьте овощи 3-4 минуты.

Затем добавьте кальмары в сковороду, перемешайте и прогревайте в течение 1-2 минут.

Добавьте к кальмарам сливки (любой жирности), соль и молотый черный перец. Помешивая, готовьте 3-4 минуты.

Подавайте кальмары в сливочном соусе горячими, с макаронами или рисом.

Приятного аппетита!