Филе трески запеченное с овощами

Ингредиенты:

Филе трески - 600 г;

Помидоры - 2 штуки;

Лук репчатый - 1 штука;

Тимьян сушеный - щепотка;

Соль по вкусу;

Молотый черный перец по вкусу;

Растительное масло для смазывания противня.

Калорийность: 95 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Треска - отличный диетический продукт с минимальным содержанием жира и высоким содержанием белка, фосфора, калия, селена, витамина В12 и других не менее важных витаминов и микроэлементов. Из трески готовят самые разнообразные блюда на любой вкус. Один из простых, доступных и полезных рецептов - филе трески, запеченное с овощами.

Филе трески вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать на порционные куски. Посолите по вкусу.

Лук очистите, вымойте и нарежьте тонкими кольцами.

Помидоры вымыть и нарезать тонкими ломтиками.

Смажьте противень растительным маслом и выложите подготовленное рыбное филе. При желании поперчите.

Положите несколько луковых колец на каждый кусочек трески.

Затем выложите тонко нарезанные помидоры. Сверху посыпьте сушеным рубленым тимьяном.

Запекайте филе трески в течение 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита и вкусных экспериментов для вас!