Филе минтая в фольге в духовке

Ингредиенты:

Филе минтая - 250 г

Лайм (лимон) - 3-4 ломтика

Соль - 1/4 ч.л. (или по вкусу)

Приправа для рыбы - 0,5 ч.л..

Калорийность: 60 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт рыбного блюда, которое по достоинству оценят люди, придерживающиеся правильного питания. Филе минтая, запеченное в фольге в духовке, получается не только вкусным, но и низкокалорийным. Готовится он достаточно быстро. Кроме рыбы, лайма и небольшого набора специй, больше ничего не нужно.

Филе минтая подается горячим. В качестве гарнира отлично подойдет рис или отварной картофель, а также свежие овощи и зелень. Я рекомендую попробовать это!

Чтобы запечь филе минтая в фольге в духовке, подготовьте продукты в соответствии с рецептурой. Вместо лайма можно использовать лимон. Если рыбное филе заморожено, заранее достаньте его из морозилки и оставьте при комнатной температуре на 30-40 минут. За это время лед полностью растает.

Промойте филе под холодной проточной водой, затем обсушите бумажным полотенцем. Обильно натрите рыбу специями со всех сторон.

Распределите тонкие ломтики лайма или лимона по всей поверхности.

Заверните рыбу в двойной слой фольги, чтобы шов оказался сверху, выложите ее на противень или в жаропрочную форму и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Вот и все, филе минтая, запеченное в фольге в духовке, готово к подаче на стол. Осторожно снимите его с фольги и переложите на плоскую тарелку. Это блюдо подается горячим, с гарниром или без него.

Приятного аппетита!