Дорадо на подушке из соли и лимонов

Ингредиенты:

Дорадо – 1 шт.

Соль – 500 г

Лимоны – 1 шт.

Розмарин – 3 веточки

Калорийность: 79 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Дорадо - очень вкусная и сочная рыба. Я предлагаю приготовить дорадо на подушке из соли и лимонов, а использование розмарина придаст этой нежной рыбе особый вкус. Подавайте с белым сухим вином.

Чтобы приготовить дорадо на подушке из соли и лимонов, необходимо сразу же подготовить ингредиенты согласно списку.

Очистите рыбу и сделайте небольшие надрезы. В надрезы положите веточки розмарина.

Нарежьте лимон тонкими ломтиками.

Посыпьте солью противень, застеленный пергаментом. Сверху намажьте лимон.

Выложите рыбу и запекайте в разогретой до 140 градусов духовке в течение 40 минут.

Рыба дорадо на подушке из соли и лимонов готова. Подавайте немедленно. Приятного аппетита!